안녕하세요 한우박스입니다.

소중한 후기 감사드립니다.

보내주신 숯불 사진을 보니 말씀하신 것처럼 잘 익혀지지 않은거 같습니다.

화로구이를 하기 위해서는 가장 중요한 것이 숯이 빨갛게 익을정도로 달구어주는 것입니다.

보통 가스렌지 위에 놔두어도 되지만 시간이 걸린다고 생각하실때에는 입이나 부채등으로 바람을 불어주면 더 빨리 달구어집니다.

숯 사이에 공간을 조금 두는 것도 도움이 됩니다.

처음에는 화로 불 피우는 것이 어렵지만, 몇번 하시면 라면조리 하는 것만큼 쉬워집니다.

저희가 제공하는 한우는 유기농 한우입니다.

그래서 보통 일반 정육점에서 구매하시는 한우보다

건강에도 좋으며, 맛도 더 좋다고 자부합니다.

앞으로도 많은 관심 부탁드리겠습니다.

끝으로 택배 관련하여 죄송스럽게 생각합니다.

저희가 사업을 시작한이후 택배가 물류센터에서 4일정도 잡혀 배송되지 않은 적이 없었는데,

연락을 받고 당황스러웠습니다.

메일 드린것처럼 원인을 파악하고 다음에는 그러한 일이 벌어지지 않도록 조치하도록 하겠습니다.

감사합니다.

 [ Original Message ]

글을 쓰다가 글을 날려먹었내요 ㅠㅠ

배송문제가 있긴했지만 (한X택배) 배려해주셔서 물건을 잘받았습니다.

예전에 화로스타터를 샀던터라 화로스타터랑 숯을 이용해 먹었습니다.

결론적으로 얘기하자면 부르스타르 사서 숯을 익혔는데 생각보다 숯이 금방안익더라고요..20분이상했었는데..

그리고 숯을 뒤적이면서 골고로 익혀줘야되는건지..실제로 화로스타터를 이용해서 숯을 어느정도 익혀야된다는 상세한 설명이 좀더 있으면 좋지않을까 하는 생각이 드네요

30분정도 익혀서 허기짐을 참을수가 없어서 직접 구워서 먹었습니다. 하지만 숯이 골고로 안힉혀서 그런지 화력이 생각보다 약하더라구요.

한점 한점 구워먹으니 맛은 정말 맛있었지만..어쩔수 없시 시간관계상 전기그릴에 익혀서 다먹었습니다.

보내주신 고기는 정말 가성비가 좋을만큼 맛있고 부위도 괜찮았던거 같습니다.

혼자서 배부르고 기분좋게 먹을만한 ^^

앞으로도 종종 이용할거 같습니다. 대신 저희동네는 한X택배 서비스가 너무 좋지 않습니다.

번창하세요 ~!!